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我校后勤保卫处组织学生代表走进食堂后厨
新闻来源:后保处    点击数:2574    更新时间:2017-12-11 8:33:00    收藏此页

    为了让学生深入了解我校食堂餐饮服务状况,12月6日下午,后勤保卫处联合学生处组织各专业大一、大二学生代表,对我校两个食堂的后厨进行参观。
    在后勤保卫处处长王铠、食堂监管员斯志为等相关负责人的带领下,同学们参观了食堂的洗消间、保洁间、操作间、消毒间等工作区,并了解了食堂工作人员切配、烹饪等食品加工环节。
    参观结束后,后保处组织召开了学生代表与食堂餐饮公司相关负责人的交流座谈会,就同学们关心的问题进行当面沟通,对同学们的疑问给予解答,并对一些好的意见和建议做了认真记录,承诺按期整改。
     本次参观活动,将食堂最真实的一面展现在学生面前,不仅让学生了解到食堂内部的工作流程,还使他们对饮食安全有了更深的认识。座谈会上,后保处处长王铠老师宣布,将组建“伙管会”,并定期开展“食堂开放日”活动,欢迎同学们参与到食堂的管理工作当中。相信通过师生的齐抓共建,我校的餐饮工作会做得更好。


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